Trykk her for å komme til scrappebloggen min:

tirsdag 6. mars 2012

Middagstips 1

Lurer du på hva du skal ha til middag? Litt matlei?
Her har jeg et tips.. det er sunt, godt og ganske billig!

Kyllingfilet med hodekålstuing, stekte champinjonger & cherrytomater

 



Du trenger: (1 porsjon)
1 kyllingfilet - Ha de i en brødpose sammen med litt olje og krydder, bland godt og stek de.
2-4 champinjonger - Skjær opp og stek sammen med litt olje.
1/2 liten hodekål - Kutt opp og kok, hell ut vann etter koking og bland melk, grovmel og litt smør sammen, ristes sammen og helles over kålen. La det koke litt sammen. Ha i krydder.
3-4 cherrytomater - La de være som de er eller del de opp i to.